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Desborde de talento: Estudiantes de gastronomía se lucen con creación de platos en concurso de cocina

Al mismo estilo de los certámenes de cocina más populares del mundo, estudiantes del Instituto Continental participaron del Concurso Interno de Cocina 2013, organizado por la escuela de Gastronomía y Arte Culinario. Los alumnos presentaron entradas, platos de fondo y postres basados en quinua y papa nativa, ante un exigente jurado que evaluó la originalidad…