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Comida vegetariana con sabor peruano

Ricardo Ruiz Bustamante es huanuqueño de nacimiento pero de corazón huancaíno. Conocido como Chef Rama, el exitoso cocinero ha encontrado en Estados Unidos un amplio mercado para sus recetas vegetarianas que, basados en platillos de nuestra comida peruana, cobran –cada vez más– mayor protagonismo en las celebraciones que organiza en su nuevo hogar (Orlando) con…

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Lanzan recetario en base a papas nativas

Impulsar el consumo de las papas nativas y mostrar alternativas para la utilización de este producto dentro de la gastronomía peruana, son los principales objetivos del Instituto Continental que, bajo esta premisa y en convenio con el Centro de Desarrollo de Comunidades (CEDINCO), lanzará el recetario “Papas nativas en la gastronomía gourmet” el próximo martes…

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Clausuran cursos de verano

Con la exhibición de sus trabajos finales, los niños y adolescentes que participaron de los talleres de verano del Instituto Continental, celebraron la clausura del ciclo educativo que duró un mes. Robots, ilustraciones, animaciones y prendas de vestir, elaborados por ellos mismos, formaron parte de la presentación que se realizó en C.C. Real Plaza. El…

Comunicado importante

Estimados Estudiantes: Por motivos de migración de base de datos lamentamos las dificultades que se han presentado en el proceso de matrícula del presente semestre. Estamos haciendo los mayores esfuerzos para restablecer el sistema a la brevedad posible. Por este motivo, le comunicamos que NO se cobrarán moras generadas por el retraso en su matrícula y…