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Los errores nos pueden llevar a la banca rota

“Para tener un restaurante exitoso es necesaria la organización, tener bien implementados todas las áreas y tener personal capacitado con actitud de servicio”, señaló el Lic. Oscar Romero Palacios, destacado profesional en administración hotelera, en Taller de Técnicas de comedor, organizado por el Instituto Continental. Durante el curso práctico el expositor recalcó la importancia de…